木炭燒烤以及電烤爐哪個(gè)市場(chǎng)大以及電烤使用注意事項(xiàng)

現(xiàn)在大家都知道路邊燒烤攤已經(jīng)越來越少，都知道現(xiàn)在很多都是室內(nèi)無煙自動(dòng)燒烤了，但是你知道室內(nèi)無煙燒烤還分為炭烤，燃?xì)鉄疽约半娍灸亍Ｄ敲匆_一家無煙燒烤店，選擇燒烤爐是選擇電烤省錢還是說用燃?xì)饣蛘吣咎康氖″X呢？

單純從價(jià)格上來說，電烤爐肯定是最貴的，單爐子的話木炭的價(jià)格580元/10串/臺(tái)。燃?xì)獾?80元，而電烤火山石的價(jià)格則是2580元起，而電烤石英管的則便宜點(diǎn)，但是價(jià)格也是在1580元左右。

但是木炭燒烤爐人工成本和排煙系統(tǒng)都是需要高昂的費(fèi)用，因?yàn)榕艧熛到y(tǒng)根據(jù)你的設(shè)計(jì)裝修方案來進(jìn)行安裝排煙系統(tǒng)，排煙設(shè)計(jì)價(jià)格市場(chǎng)價(jià)一般都在200/平方米。如果安裝木炭燒烤爐還得需要一個(gè)專職的上炭師傅，也是一筆開支。

如果選擇安裝火山石電烤的話則省去了上炭師傅的開支以及排煙系統(tǒng)設(shè)計(jì)安裝費(fèi)用，只需要購買整套電烤爐燒烤設(shè)備費(fèi)用，算上桌椅整套價(jià)格5000左右。200平米的店鋪大約需要16套設(shè)備。

無論是在家里使用電烤爐還是在無煙燒烤店內(nèi)使用電烤爐都得注意用電安全和注意事項(xiàng)，下面咱說說家用電烤爐怎么使用以及注意事項(xiàng)！

首先使用電烤爐之前確保電源是否插上，然后先開啟加熱功能，至少等待5-8分鐘看到火山石熱源達(dá)到一定溫度后(即變紅)然后在把烤串放上去，這種燒烤爐是依托鏈條銜接烤串釬子上的花齒輪進(jìn)行360度旋轉(zhuǎn)從而達(dá)到烤串香噴噴的效果。

其次使用過程中注意機(jī)身燙，以及要及時(shí)開啟機(jī)器上的排風(fēng)按鈕，要及時(shí)散熱。對(duì)于易燃物，我們得好好存放。電烤爐旁邊可不要粗心擺放易燃物品，以免溫度過高引發(fā)易燃物自然，從而釀成悲劇。

定期檢查家居電路，火災(zāi)開關(guān)插座是否老化了。電火災(zāi)發(fā)生的原因有家居線路承受不了大功率電器以及開關(guān)、插座老化接觸起火。人不在烤爐旁邊的時(shí)候不要讓運(yùn)作的烤爐和毛毯、棉被。幸運(yùn)的人在棉被被燒毀的時(shí)發(fā)現(xiàn)電烤爐沒有拔插頭，不幸運(yùn)的人就是看著烤爐燒毀棉被從而引起火災(zāi)。

不用電烤爐的時(shí)候記得拔掉插頭。可能有時(shí)候我們想，直接關(guān)掉開關(guān)就好。其實(shí)這種做法也存在一定的危險(xiǎn)，以防萬一直接拔掉插頭最好不過。調(diào)控溫度得恰當(dāng)。一般的電烤爐有調(diào)節(jié)溫度的功能，用戶可以通過環(huán)境調(diào)節(jié)電烤箱的溫度。但溫度這個(gè)東西你不能太放肆了，過高的溫度容易燒壞毛毯。一不小心忘記拔掉插頭或者關(guān)掉開關(guān)，引火燒房的可能性很大。

最后建議：最好帶著家人去這種專業(yè)的無煙燒烤店，他們的設(shè)備比較專業(yè)，而且服務(wù)員都是經(jīng)過專業(yè)的培訓(xùn)才上崗。相比家中還是安全一些的，如果非要選擇家中燒烤，建議購買大品牌的電烤爐。-推薦京建鵬達(dá)燒烤設(shè)備！

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