全自動無煙燒烤設(shè)備保養(yǎng)以及注意事項

來源：網(wǎng)絡(luò)(京建鵬達燒烤設(shè)備網(wǎng)整理www.dalitg.com)隨著現(xiàn)在我們對生活質(zhì)量的提高，然后對物質(zhì)的要求也在不斷的發(fā)作變化。如今有不少人也開始懂得享受現(xiàn)代社會帶來的日子，享用美食。然而燒烤是咱們特別喜愛的食物，但是由于國家管控現(xiàn)在室外燒烤逐漸退出“燒烤舞臺”室內(nèi)無煙自動燒烤店悄然來襲。然后各種室內(nèi)自動燒烤設(shè)備也是隨之升起，那么這種燒烤設(shè)備平時怎么保養(yǎng)呢？

燒烤設(shè)備使用前

清潔燒烤設(shè)備火,上緊所有螺絲.燒烤過程中燒烤設(shè)備會發(fā)熱變形,如果安裝不正確和牢固,燒烤設(shè)備變形將更加嚴(yán)重,見有可能影響燒烤的效果。

在烤網(wǎng)上涂抹一層食用油,以防實物粘在烤網(wǎng)上,而且清潔也將更加簡單。

燒烤過程中

對于炭爐,木炭的分量要適中.炭如果過多,將會產(chǎn)生高溫高熱,不利于燒烤者操作.另外高溫高熱可能會造成燒烤設(shè)備火的配件發(fā)熱變形,造成燒燒烤設(shè)備的損壞.一般來說,木炭的面積應(yīng)該控制在烤盆面積的80%以內(nèi),高度不超過烤網(wǎng)的高度。

對于電爐和氣爐,不得長時間將爐火調(diào)置在最高檔位置，燒烤的食品不得超過燒烤設(shè)備和烤網(wǎng)的正常負(fù)荷.否則容易造成烤網(wǎng)下墜造成變形并容易造成危險。使用過程中不要向炭火中添加液體助燃劑或者噴霧劑。

燒烤后

等爐火自然熄滅(炭爐),燒烤設(shè)備溫度降至常溫后,清除炭灰,對燒烤設(shè)備進行擦拭,其中烤盆和烤網(wǎng)可以用清水和清潔刷進行清洗,將燒烤設(shè)備用干凈的干布擦干。將烤網(wǎng)涂一層食用油將烤陸安放在通風(fēng)干燥的地方蓋上燒烤設(shè)備罩。

平時烤爐的保養(yǎng):

燒烤設(shè)備要保持干凈,不要有燒烤的殘余食品或者炭灰油脂，將燒烤設(shè)備安放在通風(fēng)干燥的地方。蓋上燒烤設(shè)備罩不要在燒烤設(shè)備上壓重物，烤網(wǎng)可以涂抹一層食用油以防止生銹。想了解更多的關(guān)于無煙自動燒烤設(shè)備的相關(guān)保養(yǎng)知識請聯(lián)系我們！

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